ちょっと退屈な日々

2008,01,26, Saturday 食事の料理 by : なんち屋 　この日の晩は、鍋が主役。最近親しくなれた京の料理人が調理をしてくださいました。 　僕たちはまだ買ったことがないのですが、コルカタでは新鮮な鰆が手に入るのだそうです。たたきが台の上に並べられた時には、にわかに衝撃を覚えました。彼の生い立ちなど、聞きたい話もまだまだあります。今度も鰆づくしで集いましょう！ 　最後のおじやは、僕が用意したお米の量が多すぎて、炊き込みご飯のようになってしまいましたが、それでもやはりおいしかった。 　この料理が、我が家で気楽に、しかも料理人とビール杯を交わしつつとは、なんとも贅沢な晩餐でした。 ＜本日のおしながき＞ ・ナスの和え物 ・鰆のたたき ・キャベツサラダ ・にんにく蒸し揚げ ・鰆と野菜の鍋 ・おじや ・ベンガルの甘いヨーグルト （ゆ） | マサヤンハウス | comments (2) | trackback (0) |

コメント やまざきよしとさま コメントどうも！　うれしいです。 ベンガルの甘いヨーグルトは、特に甘いもの好きというわけではない人にも好評ですよ。 今年は活動の幅を広げる予定なので、またいろいろお伝えできると思います。 | なんち屋（ゆ） | URL | 2008/02/06 05:28 PM | mEo0XITc | ベンガルの甘いヨーグルトが気になる。。 元気そうでなにより。 | やまざきよしと | URL | 2008/01/31 01:42 PM | yes8CSI6 | コメントする name: email: URL: comments: Cookieに登録

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