種類の豊富さでは、饅頭と双璧をなすともいわれる餅菓子。基本的に、「大福」や「団子」、「ちまき」というような餅を使った柔らかい和菓子の総称をいいます。甘いものから醤油や塩で味付けされたものまで味付けも様々。ここでは、その一部をご紹介します。 大福 団子 ちまき
