693 生ハム作りと金生山 U
| 大垣市 217m |
|---|
| H23年11月25日 |
| どらさんと2人 |
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子安神社駐車場〜分岐〜 |

11月25日
スイトカンフー
生ハム&ベーコン作り
9:00 自宅発〜9:10 大垣駅〜9:20=9:40 市内某所集合〜10:10=10:20 養老でお肉を購入〜
10:40=10:50 kayoさんの隠れ家でお茶、おやつ〜10:50=12:00 生ハムとベーコンの仕込み
12:00=13:40 ランチとお茶〜13:40 出発〜
金生山
13:40 kayoさんの隠れ家発〜14:20 子安神社駐車場〜14:30 金生山化石館〜14:40 分岐〜14:50 明星輪寺〜
15:00 岩巣公園〜15:30 展望地〜15:50 明星輪寺〜16:15 子安神社駐車場〜16:30 大垣駅〜16:40 帰宅
11月25日
スイトカンフー
生ハム&ベーコン作り

9:00 自宅を出ます。雨が降ってます(^_^;)
9:10 大垣駅にどらさんを迎えに、一緒に集合地に向かいます
9:20=9:40 市内某所集合しましたが、雨がどんどん降ってきます。(-_-;)
特に揖斐方面は予報が良くなかったので、月見の森にでも行こうかと思ってましたが、
kayoさんが「じゃあ、昨年練習した生ハムとついでにベーコン仕込んで、隠れ家でお昼にしましょう」と提案してくれました
山慣れた人なら、雨でもいいいのですが、初めてのハイキングで、雨はちょっと辛いかも、、。
kayoさん案に賛成して、kayoさんの隠れ家に向かいました。
どらさんは、「雨上がった、、」とか助手席で言ってます。(^^ゞ
10:10=10:20 養老でお肉を、購入して
10:40=10:50 kayoさんの隠れ家に着きましたが、
まず、、おなかが空いて、、(^_^;) 珈琲とどらさんのパンでおやつタイムです。(^^)v

10:50=12:00 生ハムとベーコンの仕込みが始まります
まず、お肉を筋に沿って4つに切り分けて、目方を量ります

次に、目方の3%の塩と砂糖10gを肉に、むらなくまぶして、袋に入れます

kayoさん、お手製のレシピも用意してあって、次にベーコンも仕込みます(^^)v
チームワークも良し、講師も良し、手際も良しで予定通り、お昼には完了でした。
この後、毎日肉をひっくり返して、干すんだそうですが、、kayoさんが全部してくれるそうです。m(_ _)m

12:00=13:40 ランチとお茶
用意も出来て、次は鍋を作ります
今日の天気は時々雨が降って、、やはり山に行かなくて良かったかも、、。

13:40 出発
のんびりと休んで、隠れ家を後にします。kayoさんありがとう。m(_ _)m
金生山

14:20 子安神社駐車場
帰る途中、青墓に来ると、、晴れてきた。
時間も早いし、金生山を案内することにしました。

子安神社の駐車場に停めて、出発、金生山神社を通ります

14:30 金生山化石館の前の展望地
タワーズが見えてます。

14:40 急な坂を登って、分岐から右手に折れます
後ろは多度山方面

14:50 明星輪寺に着きました

狛犬ならぬ、大理石の牛寅です。
なんたって、大理石の加工が盛んです。昔はたくさん掘れたらしいですが、、。

山門の阿吽の像、ホトトギスもまだ咲いてます

紅葉もきれいです。

突き当りから右に折れて、本堂に向かいます

本堂横からは、百々ヶ峰と金華山、、奥に美濃の山々、各務アルプスも見えてます

ここの紅葉もきれい、本堂前には犬の待合所なる石が置かれました。
しつけのちゃんとした犬なら、、、ここで待っていてくれそうです。
前回訪れた後に整備されたようで、岩巣公園の案内板が出来てましたが、、
まだしっかりと道順が書かれてなくて、行ってみます。

15:00 岩巣公園
本堂左手の階段を登って行きます

右手に薬師像が描かれてたり、中ほどに牛も、、(^^ゞ

まずくぐり岩、、

ここから入りますが、ひざを着かないとくぐれない、、
この外の岩にも登ってみます

ごとごと岩は??ゆれるのかしらん

つぶれたゴジラみたいな岩と奥の展望
今日、行けなかった城ヶ峰&城台山が見えてます

岩を乗り越えて、行きます (^^)v

整備されたようで、道が出来てます。

ここから、、藪をちょっと漕いで、林道に出ます

15:30 展望地
多分、作業所の展望台かな、、。

トラックやクレーンがおもちゃみたい小さくみえます。

立ち入り禁止のところから、Uターンして、神社に戻ります

屏風岩を見てなかったので、岩巣公園に戻り
15:50 本堂に出ます

16:15 子安神社駐車場に戻って
16:30 大垣駅でどらさんとお別れ、お付き合いありがとう m(_ _)m
16:40 帰宅
今日はハイキングに案内できなくて、残念でしたが
生ハム作ったり、お昼を食べて楽しかったです。
帰りに岩巣公園も、色々道が出来ていて、面白かった。
近いので、また行ってみようと思ってます。(^^)v
皆さん、お付き合いありがとう。m(_ _)m
ご一緒した方のHP.ブログ
どらさん
金生山
*登山口まで 40分
*行動時間 1時間55分
登り 40分
岩巣公園 50分
降り 25分
*帰り 25分
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